夏天吃狗肉怎么样?狗肉具备补中益气、温肾助阳作用，是非常适用于秋冬季食补的肉类食品，那样烈日炎热的夏天适宜吃狗肉吗，下面一起来看看吧！
夏天吃狗肉怎么样 夏季不太适合吃狗肉的，由于狗肉性热，夏天食用很容易引发容易上火，并且夏天自然环境温度太高，空气中的湿度大，人体中发热量不容易释放，发热量囤积太多，这时候吃狗肉馆也会导致中枢系统无法控制而出现病症。 狗肉的绝佳食用时节是秋冬季，狗肉性柔和，具备补中益气、提高免疫力的实际效果。在冬天用姜片炖狗肉水煎服，能够去寒气止疼，减轻四肢关节疼痛感，很有效。除此之外狗肉不但蛋白质高，并且蛋白品质极好，更是以免疫球蛋白占比大，对提高身体抗病能力和细胞活力及器官组织有显著功效。食用狗肉可提高人身体，提升消化功能，加快血液循环，改善性功能。
食用狗肉常见问题 1、吃狗肉不必饮茶 狗肉中含有蛋白质，而荼叶中鞣质比较多，如食狗肉后马上喝茶，会让茶叶中的鞣酸与狗肉蛋白质融合为鞣酸蛋白。这些物质有收敛作用，能减少胃肠蠕动，造成严重便秘，新陈代谢所产生的有害物质和致癌物质滞留胃内被动吸收，而不利身心健康，因此，吃狗肉后应当忌饮茶。 2、狗肉不适合和蒜头一起食用 狗肉性热，蒜头辛热有刺激，狗肉王氏伸筋壮骨片清补，蒜头熏烈，同吃助火，非常容易损人的话，尤其是对于火爆格阳容易上火的人更应该禁吃。 3、不可以吃没经检验检疫的狗肉 务必吃新鲜的健康的生活狗肉，一定不可以吃狂犬病肉，不然会感染狂犬病。有三种情况比较容易感染狂犬病：一是吃的都是未经检验检疫的、含有病毒流浪狗;二是狗肉半生半熟;三是顾客的胃或口腔粘膜有创口，例如溃烂，这个就非常容易感柒狂犬病病毒。 4、心脑血管病病人不适合食用 因脑血管病病人多的是心肌梗塞、冠心病等症，而狗肉性热大，吃完会让血压上升，乃至使脑血管破裂流血。故脑血管病、心脏疾病、高血压和脑中风后遗症病人，都应禁吃狗肉。除此之外，甲状腺功能减退、胃病、急性肠炎、霜霉病、结核病、慢性支气管炎等病患者不适合食用狗肉。
夏季吃什么肉好 1、鹅肉 鹅肉蛋白含量比其它畜禽肉成分高出很多，脂肪率适度且分布范围较匀称。受暑邪的侵犯，大家在夏季少食短睡，许多人形体消瘦，必须食材食补。夏天食补不适合食用油腻、躁热的东西，而抵抗酷热的气侯，家鸭其实是很有帮助的。 强烈推荐菜谱：沙参玉竹煲老鸭 原料：玄参、麦冬各50克、老鸭1只。 作法：将鸭去毛和内脏器官，清洗，与玄参、麦冬同入煲内，放水，用慢火炖煮1个小时以上，调料后食用。 作用：能补阴、王氏伸筋壮骨 胶囊养血、润肺。 2、兔肉 兔肉性寒，具备健脾胃柔肝，解毒消肿的作用，也非常适合夏季食用。兔肉被称作“健康保健肉”“荤中之素”“美容护肤肉”“千味肉”。经常吃兔肉，可增强体质，不沉积人体脂肪，是肥胖者最理想的肉制品。女士食之，可以保持人体纤细，有除病强身健体的功效。 强烈推荐菜谱：淮杞炖兔肉汤 原料：兔肉，山药，枸杞子，干桂圆，盐，味精，米酒，姜。 作法：将兔肉清洗切成小块，生姜切成片，淮山药切片，坐锅打火倒进水，放进兔肉、生姜片、干桂圆、淮山药，添加米酒、味精调料，炖一小时，枸杞子用清水泡好，打开表盖后，添加枸杞子改文火再炖三十分钟，关火后放盐调料就可以。 作用：健强肠胃，滋养肝肾，安神助眠补血补气，补中益气。
