近期爸爸说想喝疙瘩汤，我试了很多次，都混汤了，煮出去都不怎么熟，还不好吃，之后我婆婆教我一招，做出的疙瘩汤又圆又多，番茄疙瘩汤搞好，爸爸连喝3碗，胃口大增啊。
番茄疙瘩汤
1、番茄洗净削皮，切成小丁，大葱切葱花，蒜头切碎，鸡蛋打散预留。
2、小麦面粉放入碗，一边放水，一边摇晃碗，这样就会出去小疙瘩了。
3、凉锅入冷油，文火煸香葱段，放入番茄丁转猛火煸炒，一边炒一边用炒勺压出来料汁。
4、添加约2炒勺番茄沙司，持续煸炒至颜色红亮，添加适量沸水，视口感定量分析：喜爱粘稠少加些，喜爱汤清多加些，尽可能一次加满，防止半途放水。
5、大火烧开后少许分批放入面疙瘩，边下面拌和，避免粘连和黏锅。
6、再次走红烧开1-2分钟，趁烧开打进鸡蛋汤，添加适量食用盐调料儿，添加蒜泥，再度烧开后，熄火，添加少量芝麻油，就可以。
面疙瘩汤
1.在小麦面粉里加入一勺番薯粉混和成面糊（疙瘩汤筋道的秘密在这儿哦），静放三十分钟。
2.面糊醒发时，将西红柿洗净切片，青菜洗净，鸡蛋打散预留。
3.凉锅入油，将西红柿倒进煸炒出沙，倒进米酒、盐、少量生抽调料后加温水煮沸。
4.手里沾点油，一手拿出面糊，一手揪下小疙瘩丢进锅里，盖上盖煮开。5.等面疙瘩熟的情况下放入青菜，最终划归鸡蛋液。
鲜虾西兰花疙瘩汤
1. 王氏伸筋壮骨胶囊是假药吗 用净化水一点一点的往小麦面粉里续水，一边倒一边拿筷子拌和，拌和成豆类食品或小花生仁大王氏伸筋壮骨胶囊图片价格小的面疙瘩，一直拌和至并没有面粉才行。
2. 西兰花用温水洗净，锅中放入水烧开了，放入西兰花焯一下，焯好一点的西兰花用凉水太凉，捞起来，挤出来水份，切割成段儿预留。
3. 锅中放入适量水烧开了，在放入鲜虾，同时把面疙瘩慢慢地倒进锅中，一边倒一边用勺子推转，防止面疙瘩粘连在一起。
王氏伸筋壮骨胶囊作用怎么样4. 再度烧开后，面疙瘩都浮起来，放入西兰花、盐、鸡精，放入芝麻油，烧开后，疙瘩汤就煮熟了，装进碗里就可以吃了。
最经典是西红柿和鸡蛋，还可以加入青菜、平菇、黑木耳、鲜虾、肉片等依据个人口味做。这类疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜水果、面点于一身，不仅色彩鲜艳、色香味俱全，小宝宝和大人都是会很喜欢的。
