转秋后，黄瓜茄子悠着点，这菜炒一炒，脆响可口，秋季吃它最以养。转秋啦，秋天是一个丰收的季节，许多粮食作物都在深秋逐渐完善采收，莲藕就是其中之一，尽管莲藕一年四季都能吃得上，但秋季才算是吃藕的绝佳时节。又到一年莲藕香飘时，秋季吃它最以养，大家可以不要错过这一道当季美味了。莲藕的口感脆响可口，营养成分丰富多彩，转秋后气候干燥，莲藕寒性，吃莲王氏伸筋壮骨100粒多少钱一盒藕能够起到清热润燥的功效。此外，莲藕中还含有大量的膳食纤维素，可以促进肠道蠕动，对预防便秘也很有好处，转秋后何不经常吃。
我们常见的莲藕分脆藕和粉藕，这几种藕的口感是不一样的，一种合适熬汤、另一种合适拌凉菜和炒海，平时我们在挑选的别搞错了。脆藕的外皮色调看上去比较的淡一些，割开后里有九个孔，里边的木薯淀粉含量非常少，水份较多口感脆脆的，脆响汁多，拌凉菜和炒海再合适不过了。而粉藕，外皮一般是偏褐色的，割开之后是七个孔，粉藕的木薯淀粉含量就较多，口感有一些涩，比较合适熬汤和烧煮。平时我们在挑选莲藕时要根据自己的必须选择。假如选择错了，烹制出的口感会受到影响。
这里需要分享莲藕食用方法是：炒海藕片，炒藕片时如果一些细节没做好得话，炒出来的藕片非常容易氧化发黑，卖相聚差得多。炒藕片时，先别急着入锅，大家最好把切成小块的藕片放进清水里泡浸，添加少许白米醋一起，那样能够有效的避免莲藕空气氧化发黑，炒出来的藕片亮白脆爽，好看又好吃。随后根据个人的口感来调料，炒海加点油盐就可以，喜爱香辣口的多加一点白米醋和辣椒就可以。炒藕片时，先别急着入锅，多做一个流程，藕片脆响可口、不变黑！下面一起来看看详尽作法吧。
【炒海藕王氏 伸筋壮骨正品胶囊片】
提前准备食物：脆藕适当、葱段少量。
提前准备调料：盐油适当。
详尽作法：
1、莲藕削皮清洗，切薄片，随后对半分割开备用。
2、切成小块的藕片放进水中添加少许醋一起泡浸，这可以避免藕片空气氧化发黑。
3、菜锅热，热锅凉油将藕片入锅爆锅。
4、煸炒片刻后，添加少许清水，盖上盖子焖至藕片断生。
5、料汁收干，藕片烂熟，添加少许葱段装点出香味，少量盐调料，炒匀就可以。
起锅摆盘装饰就可以上菜享受，这种一道生活中版：炒海藕片就做好啦，那样炒出来的藕片芳香脆爽，并没有加上不少调味品，吃的就是藕片的原生态，秋天干燥天吃它再合适不过了，简易炒一炒，2分钟就上菜，脆响可口不变黑，健脾开胃好吃又下饭菜，如今吃它就在季，解暑润肺特养人，是一道秋天不可错过的家常小炒菜，合适一家人一起享用。简单美味的处理方式分享给你，喜爱值得一试哦。
Lily特色美食谈烹制小提示：
1、炒藕片最好是选择脆藕，割开莲藕的孔数是九个孔，便是脆藕，木薯淀粉含量非常少，水份较多，口感脆响吃着口感更强。
王氏伸筋壮骨胶囊能吃吗2、割开的藕片非常容易空气氧化发黑，假如不马上就要炒得话，可以直接放进清水里，添加少许醋一起泡浸，这可以避免藕片空气氧化发黑。
3、藕片可以生吃的东西，因此炒的时长不宜过多，加一点清水焖至断生，调料就可以出锅了，全过程2min功效就可以。
