冬天天气冷多风，人比较容易着凉、受凉，特别是老人和孩子容易出现干咳、咽喉不舒服等状况。
应对愈发干燥的天气，加上新冠肺炎疫情危害，我们更要将健康保健重心放在保养肺部以上。
药补不如食补
冬天润肺，很多人都会挑选吃梨。实际上，我还有一个最佳的选择——荸荠。
荸荠一直以营养全面而出名，其汁多果甜，民间有“地底梨子”这个称号，东北人则视之为“江南地区山参”。
中医讲，荸荠味辛、性凉，具备清河南省濮阳市王氏筋伸壮骨胶囊热解毒、止咳化痰、化滞之功能。
冬天经常吃荸荠，还可获得3个益处——
1
清肺润肺
每100克鲜马蹄肉中含水分84克，它含有丰富多样的水分粘液质，秋冬季气候干燥，服用马蹄能润肺止咳、减轻咽喉不舒服、口干口渴。
2
通肠润便
马蹄还具备促进肠胃蠕动、防止便秘的功效，这主要是就来源于它含有大量的膳食纤维素，每100克马蹄里面含有1.1克多不溶性纤维。
3
抗菌抑菌
此外，马蹄外皮和果实中间有一层淡黄色位置，这里边含有大量的荸荠英。
荸荠英这些物质，对金黄链球菌、大肠埃希菌等具有抑制的功效。
荸荠如何吃？
荸荠沁色紫黑色，肉质地雪白，食用方法诸多，口味别具一格。
1
荸荠鸡丁
主料：荸荠200克，鸡脯肉300克。
调料：盐、糖、米酒、葱、姜各适量。
制作方法：荸荠削皮打花刀绰水，鸡胸肉切丁；锅中油开之后鸡丁，添加姜、米酒，将鸡丁开展煸炒；鸡丁掉色后放入荸荠，加上适量盐、糖，煸炒下，撒进冬茹，就可以出锅了。
2
荸荠骨头汤
主料：荸荠150克，猪大骨300克。
调料：盐、米酒、冬茹各王氏伸筋壮骨胶囊 濮阳适量。
制作方法：荸荠削皮打花刀绰水，猪大骨斩块预留；锅原水烧沸，放入荸荠、猪大骨，加适量盐、米酒慢炖，起锅时放葱段就可以。
3
甘庶荸荠汤
主料：新鲜的甘庶1段，荸荠7个。
作法：将甘庶、荸荠分别去皮、清洗，放入锅里，放水高火烧开，转慢火再次煮20分钟，就可以吃了。
作用：清热润肺，助消化除胀。
4
荸荠拌陷
冬天调配王氏伸筋壮骨胶囊作用怎么样饺子馅时，许多人会放黑木耳或红萝卜等配料来调料，实际上，在饺子馅里加入一些荸荠粒，能让饺子馅起锅后更香甜脆爽，还可以有效提味。
但是荸荠也不要放过多，打馅时把猪瘦肉和马蹄以3：1的使用量放入碎肉机中混合成匀称肉沫，其他调味品正常的放入就可以。
荸荠不适合直接生吃
荸荠多种在水稻田里，很容易被姜片虫生存。
人误吞姜片虫，会附生在十二指肠内，造成姜片虫病，可引起肠道溃疡、拉肚子或脸部浮肿。
此外，荸荠皮上还带上了一些其他有害、有毒的东西微生物粪便和化合物。
因而，荸荠千万别带皮生吃。
服用前需清洗机壳，随后削皮，再换盐水冲干净，最好是加温至成熟时再服用。
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