N漫画作品 张利昌 “喝茶一分钟，止渴；喝茶一小时，休闲娱乐；喝茶一个月，身心健康；喝茶一辈子，长命。”这也是中国科学院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。确实，喝茶健康养生是中国广为流传了几千年传统的，防癌、保护心血管、防电磁辐射、抗敏、防老年痴呆…… 喝茶80很多年、科学研究茶已60多年来的陈宗懋教授强调，在我国成人喝茶比例是45%， 但茶实际分为几种，有什么保健功效，了解的人却寥寥无几。 主要包括六种健康养生作用 中国农业科学院茶叶研究室副研究员江和源强调，茶叶中的高效营养元素各种各样，例如大伙儿耳熟能详的多酚、茶多酚、维他命、咖啡因等。“按制做基本原理制造工艺，我国茶叶分成六大类，即绿茶、红茶、白茶、白牡丹茶、绿茶、黑荼。之后又有一些二次加工碧螺春茶，如花草茶等，要在六大类前提下发展起来。”陈院士详细介绍，在我国绿茶消耗量世界第一，红茶第二，可是却全球标准看来，红茶消耗量最大。 现阶段确立的茶叶作用主要有6大领域： 1.抗氧化性。研究发现，绿茶比其它参加试验的21种蔬菜水果的抗氧化活性高于许多倍。也是有研究表明，茶叶提取液的抗氧化活性比维C和维生素还强。因而，喝茶可以预防由空气氧化损害所引起的变老和癌病，提高免疫作用。 2.预防心脑血管病症。茶对身体的健康保健效用科学研究数据显示，坚持不懈喝茶不但有益于降脂降压，降血糖，还可以降低冠心王氏伸筋壮骨胶囊是中药还是西药病的致死率。在其中黑荼和乌龙效果最佳。 3.抗癌。茶叶健康作用之一就是预防肿瘤（包含肝癌、食管癌、晚期肝癌、肠癌等），绿茶防癌功效最好是，由于在其中含有儿茶素。 4.抗敏、防龋齿。科学研究也发现了，茶叶里的儿茶素有抗敏作用，对海产品、柳絮过敏的人可以多喝茶。由于茶叶里的茶多酚类化合物可击杀牙齿缝隙中出现的蛀齿病菌，并使其无法粘在牙面，进而预防龋齿，美白牙膏之中因而加上多酚。此外，茶叶里的氟也是有固齿功效。 5.防老年痴呆。有最新研究成果强调，常喝茶能降低老人认知能力机能减退风险性，70周岁以上老年人每日喝茶2杯以上，患老年痴呆几率低些。 6.避免抽烟损害。“喝茶可对于因抽烟造成伤害的DNA进行处理，且效果很好，这就是我们根据药物试验得到的结果，可以说是全球较为领跑的观点。”我国疾病预防控制中心营养与食品卫生安全所研究者韩驰教授说。 健康养生作用各有千秋 江和源提示，尽管抗癌是茶叶的重要作用，但各种各样茶叶相关成分不一样，作用也会有所不同。 绿茶可保护心血管。绿茶归属于不发酵茶，其表示有西湖龙井茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖茶、黄山毛峰茶等。其核心作用是预防肿瘤和心脑血管疾病，还可以抗氧化性、增强免疫力、遏制和消灭病菌等。 白牡丹茶可缓解压力。白牡丹茶关键作用有维护大脑神经、提高记忆力、减少焦虑等。除此之外，白牡丹茶里的茶多酚能够中合一部分咖啡因，怕喝茶影响休息的人，能够喝些白牡丹茶。白牡丹茶包含二种，一种是安吉白茶，口感较绿茶更加纯正。还有一种是产于福建福鼎一带的白牡丹茶，口感较绿茶必须，这个茶针对调节免疫力和降血脂都是有非常好作用。 绿茶、红茶降胆固醇。绿茶归属于发酵茶，其表示有武夷山岩茶（大红袍茶）、铁观音茶叶、冻顶茶、凤凰单枞等；而红茶归属于全发酵茶，意味着有安徽省祁红、云南滇红。红茶通过发醇，比绿茶刺激低，能加快血液循环、降胆固醇等。 黑茶减肥排脂。黑荼归属于后发酵茶，印象最深的便是普洱茶叶，在其中茶多酚类物质总产量比较高，有非常好的降脂减肥实河北省台前县王氏伸筋壮骨胶囊际效果。巴黎伯特伦多医院贝纳尔·贾可托专家教授给20位血夜脂肪堆积的患者一天喝3碗普洱茶，一个月之后发现患者血液里人体脂肪基本上降低了1/4。日本《健康》杂志期刊详细介绍，普洱茶叶可抑制增加体重，降低血液中碳水化合物及甘油三脂。 哪种茶最有营养？专家指出，每一种茶的多酚类物质总产量都是差不多的，但是因为绿茶制作工艺非常简单，因此营养元素储存更完好无损一些。 不一样身体素质应喝不同类型的茶 俗话说得好：“春夏季绿，秋冬季红，一年四季喝乌龙茶。”陈院士提议，中医学遵照“茶友合一”，不一样时节应喝不同类型的茶，春季多喝点绿茶，冬天喝养胃红茶，但关键还看个人爱好，不一样身体素质应喝不同类型的茶。绿茶性寒，提议肠胃不好的人喝红茶，一个新的绿茶需放一两个月再喝，有肥胖问题的人提议喝乌龙茶、黑荼。 喝茶不但也要分时节，一天中怎么喝还很有注重。国内中医科学院研究生专家教授杨力强调，依据一天中人体的不一样情况，喝不同种类茶会更加健康。 早餐喝杯红茶，温性。但是红茶最好是早饭时或早餐后喝，因为这是全部酒中咖啡碱含量最高，其咖啡碱含量是乌龙茶的2倍、绿茶的3倍，早上空腹喝易导致发慌、尿频尿急等，肠胃阴虚内热者更需要注意。还是建议大家早上一会儿，放慢节奏，早饭来一杯平和的红茶，还可以加些牛乳，可脱困醒神，完全赶跑困意，打开朝气蓬勃的早上。早上能够喝一杯茉莉茶，清香怡然，可提高效率。 下午宜喝绿茶，醒神。在下午时，人的大脑非常容易晕晕乎乎，双眼身心疲惫，免疫能力也明显下降。绿茶的多酚含量比其它茶都要高，抗氧化作用最牛，可以更好地消除体内自由基，保持身体抵抗力，使身体轻轻松松。中医学也认为，人到中午肝气最充沛，饮绿茶能够降火，并且中午吃得较多且腻，绿茶也有降血脂、降血糖效果。提议绿茶得用80℃温开水冲调，可让茶水浅绿色、茶味清新，且多酚毁坏至少，健康保健效果明显。 夜间饮黑荼、乌龙，助消化。好多人夜里都不想喝茶，怕影响休息。后发酵的黑荼咖啡碱含量比较低，黑荼中咖啡碱含量从高到低分有几种王氏伸筋壮骨胶囊别是：六堡茶砖、云南省熟普、雅安藏茶。而睡眠浅的人还可以尝试咖啡碱含量较低的乌龙。多数人晚饭吃得较多，饭后又不至于主题活动过多，很容易积聚人体脂肪。科学研究已证明，乌龙可解油腻，辅助减肥效果不错。因而晚饭或饭后泡到一壶乌龙茶或普洱茶，既提味还不至于影响休息。 （节选自《中国妇女报》） 由来：南湖晚报

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