7月份这道菜不换金币，遇到了就囤10斤，放冰箱冷冻。

大家好，我是强子料理。炎炎夏日怎能少下雨？近期高温天气，时不时下起大雨，让人毫无防备。七八月份是蝉猴多的季节，尤其是雨季过后，被大雨冲刷得一干二净。最热的日子里，走在马路两旁，只能听到蝉鸣，仿佛回到了童年。每年这个时候，傍晚会和老公相会，头上顶着手电筒到树林里找蝉，每晚的收获都不小。

老公喝的是生啤酒，别提有多美了。

阴雨天最烦人的是田里的草长得特别快。今天一大早就来到了小菜园，发现我的小菜园真热闹。各种野菜野草齐聚一堂，犹如奔赴战场。他们都很勇敢，你为我而战。马齿苋大家应该都知道，它也是一种常见的野菜。记得小时候，每年暑假都会和小伙伴去地里拉马齿苋，拉回来给我家的猪吃。

这是我的猪最喜欢的蔬菜。我喜欢吃的野菜。但现在不同了，我们越来越注重养生，适量吃一些王氏伸筋壮骨丸的功效野菜对身体有好处，“马齿苋”也成了餐桌上的美食之一。

马齿苋在我国的名称是“吃王氏伸筋壮骨胶囊对胃有刺激吗百合莲”。有的地方称之为长寿菜、麻绳菜、五方草。不知道你们那边叫什么？

马齿苋遍布全国各地，无论是南方还是北方。无论是在田间还是在菜园里，马齿苋的季节性都特别强，生长期比一般的野菜要长。而且，马齿苋的营养极高。马齿苋呈红褐色，叶厚，含有蛋白质、抗坏血酸、维生素等。马齿苋的吃法有很多种。可煮可饮，凉可炸，非常美味。

周末回到家，妈妈蒸了一大锅马齿苋包子，好吃的一口气吃了三个，真是过瘾。

每年这个时候，妈妈都会下地里拔些马齿苋，带回家焯水，然后在院子里晒两天，用来蒸肉包子。如果住在城里，没有马齿苋，可以去菜市场买20斤，不贵，特别便宜，10元20斤。今天小编就来给大家分享一下马齿苋的另一种食法，一起来看看吧！

【马齿苋鸡蛋饼】

准备好的食材有：马齿苋、鸡蛋、面粉、花椒面、蚝油、香油、葱花、香油、盐、食用油

1、濮阳王氏伸筋壮骨胶囊联系电话拔出马齿苋，去掉旧的部分，用流水洗净。不锈钢锅里放一盆冷水，把洗净的马齿苋放入，撒上一勺食用盐，可以很好的去除表面的灰尘。只需将水煮沸20秒。将马齿苋舀入装满冷水的盆中冷却。现在这种野菜多的是，一次囤10斤，焯水放冰箱冷冻。

2、冷却后的马齿苋控水，切去前半段茎，用刀剁碎，放入碗中，加入鸡蛋4个，面粉1勺，蚝油2勺，盐少许，和少许花椒面1.麻油用筷子搅匀。如果面糊太稠，可以加一点水。

3、平底锅预热，加少许油，用刷子抹匀，加入一勺面糊，一个锅可以放4勺，盖上锅盖，按上下键，烤3分钟，转动蛋糕下来，继续烤1分钟。

将烤好的薄饼装盘，香嫩营养的马齿苋煎饼就做好了。全家人都爱吃，一大盘不够吃。早餐也可以用，几分钟就搞定，非常省事。

你喜欢吃马齿苋吗？马齿苋最好的吃法是什么？欢迎在下方留言评论，一起分享美食心得吧！今天的分享就到这里，感谢阅读，感王氏伸筋壮骨胶囊20元一盒谢支持，明天见！